Regionális
Turisztikai Konferencia

2023. november 9-10.
Grand Hotel Bálványos, Bálványos Resort

A konferencia Regisztráció

Regionális Turisztikai Konferencia

    Szakmai fórum, amely főképp székelyföldi turisztikai vállalkozóknak szól. A globális trendeket és a turizmus helyi lehetőségeit szem előtt tartva a rendezvény fókuszában a kapcsolatépítés, a közös fejlődés és a kompetenciafejlesztés áll.

Megismerheti a legújabb technológiákat, új ötleteket gyűjthet és bővítheti szaktudását. A személyes találkozások során szakmai kapcsolatokat építhet. A digitalizáció a turisztikai iparágban is a legjobb eszköz a nyerő ajánlatok és a kiemelkedő ügyfélélmény felépítésére, csak az a kérdés, hogy miként állítható a versenyképesség szolgálatába az infláció, az ingadozó energiaárak, a munkaerőhiány és a vendégek gyorsan változó preferenciái mellett.

Találkozzunk november 9–10. között Bálványosfürdőn. Gondolkodjunk és építkezzünk együtt turisztikai szakértőkkel, vállalkozókkal, alkalmazottakkal, oktatókkal, utazási irodák képviselőivel, döntéshozókkal.

 

   Időpont

2023. november 9–10.

 

Visit Covasna
Visit Mures
Visit Harghita

 

Program

Regisztráció, reggeli kávé

Regisztráció, reggeli kávé

Megnyitó

Megnyitó

Visit Covasna promófilm bemutatója

Visit Covasna promófilm bemutatója

Ágazati ismertető a számok tükrében - kitekintő (tények, problémák, lehetőségek)

Ágazati ismertető a számok tükrében - kitekintő (tények, problémák, lehetőségek)

Deák Gyöngyvér, ügyvezető igazgató, Visit Covasna

Szabó Károly, ügyvezető igazgató, Visit Harghita

Szántó Lóránt,  ügyvezető igazgató, Visit Maros

Új aranykor a turizmusban, digitális alapokon

Új aranykor a turizmusban, digitális alapokon

Rasztovits Dávid, vezérigazgató, Digitális Turizmus ZRT., Budapest

Kérdezz-felelek

Kérdezz-felelek

Kovács Balázs, nemzetközi turisztikai szakértő

Flesch Tamás, elnök, Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége, Magyarország

Juhász Szabolcs, Turizmus Szakmai igazgató, Magyar Turisztikai Ügynökség

Beszélgetőpartner: Rasztovits Dávid

Trendek a romániai gyógyturizmusban

Trendek a romániai gyógyturizmusban

Molnár Ákos, vezérigazgató, Tușnad S.A.

Esettanulmány: „Hogy rántottak le 150 euróval egy szempillantás alatt Olaszban”

Esettanulmány: „Hogy rántottak le 150 euróval egy szempillantás alatt Olaszban”

Bíró Barna Botond, alelnök, Hargita Megye Tanácsa

Ebéd

Ebéd

Forest étterem

Gasztronómia, borkultúra, kávé - beszélgetés a szakma kiválóságaival

Gasztronómia, borkultúra, kávé - beszélgetés a szakma kiválóságaival

14:00-14:15 Felvezető – Mayer Gyula, MKIK Turizmus-vendéglátás Ágazati Készség Tanács elnök, Kanta Szakképző Központ, Kézdivásárhely oktató

 

14:15-14:55 A Michelin-csillag kötelez – beszélgetés Veres István, kézdivásárhelyi Michelin-csillagos séffel, és Lőrincz Szilárddal, a brassói One Soul étterem vezető séfjével

 

14:55-15:35 Erdélyi Gasztro Egyesület és Schwarz-Bistro Székelyudvarhely – beszélgetés Péter Szabolccsal és a Vágóról (Csíkcsomortáni Hentes Manufaktúra) Szőcs Előd gasztro tanácsadóval

 

15:35-16:15 BBQ és Grill – beszélgetés Falvai Jánossal, a BBQ mesterével, a sepsiszentgyörgyi B The Hotel vezető séfjével, valamint András Zsigmonddal, a gyergyószentmiklósi K & K Bistro mesterszakácsával

 

16:15-17:00 Kávé workshop és kávészünet beszélgetés Zsigmond Istvánnal, a marosvásárhelyi 112 Coffee & Co társtulajdonosával, és Vinczellér Árpáddal, a székelyudvarhelyi Vekker Kávéközösség létrehozójával

 

17:00-17:40 Kotyogás a Kotyogóról és a Petry-ről beszélgetés Balázs Hunorral, a farkaslaki Kotyogó étterem mesterszakácsával és Csapó Sándorral a marosvásárhelyi Petry Bistro Grill and Wine vezető séfjével

 

17:40-18:10 Édes ízek világa beszélgetés Horváth Orsival, a sepsiszentgyörgyi Orka kézműves édességeiről és Madaras Gizella Alizzal a gyergyószentmiklósi D’Alice Cake Studio cukrászával

 

18:10-19:00 Gasztrofotó és marketing – beszélgetés Simon Gabriella (Bertis cégcsoport) és Máté Adél (Petry cégcsoport) marketing szakemberekkel, valamint Olasz László gasztró és termék fotóssal (Alpix Marosvásárhely). A beszélgetés a gasztrofotó kiállítás bemutatásával zárul.

Borkultúra – vacsorával egybekötött beszélgetés - Forest étterem

Borkultúra – vacsorával egybekötött beszélgetés - Forest étterem

Jankó András László,  sommelier, Balvanyos Resort

Mircea Matei, manager, Villa Vinea

Regisztráció, reggeli kávé

Regisztráció, reggeli kávé

Mezősi Csilla, főtitkár, European Spas Association (online)

Magyar egészségturizmus versenyképességi tényezői és fejlesztési tapasztalatai (online)

Magyar egészségturizmus versenyképességi tényezői és fejlesztési tapasztalatai (online)

Dr. Ruszinkó Ádám, elnök, Magyar Egészségturizmus Marketing Egyesület

Bevált gyakorlatok: két programlehetőség a spa piacon

Bevált gyakorlatok: két programlehetőség a spa piacon

Ioana Marian, desprespa.ro alapító és ügyvezető igazgató

Székelyföldi mofetták hiánypótló és korszerű népszerűsítése

Székelyföldi mofetták hiánypótló és korszerű népszerűsítése

Szőts Papp Zsuzsa, a projekt menedzsere, Kovászna Megyei Művelődési Központ

Dr. Incze Réka, a projekt szakmai koordinátora

Fürdőfejlesztés Kovásznán. A Multifunkcionális Balneoklimaterikus Központ, mint a helyi turizmus gyakorlatában szükséges szemléletváltás eszköze.

Fürdőfejlesztés Kovásznán. A Multifunkcionális Balneoklimaterikus Központ, mint a helyi turizmus gyakorlatában szükséges szemléletváltás eszköze.

Gyerő József, polgármester, Kovászna 

Kávészünet

Kávészünet

Szállodafejlesztési projektek

Szállodafejlesztési projektek

Szállodafejlesztési projektek – Kozma Mónika, Pro Economica Alapítvány, elnök, ügyvezető igazgató

Szarvadi-Téglás Zsuzsanna, Szarvadi Lóránd, Balvanyos Resort, tulajdonosok 

Magyarországi jó példák energia és fenntarthatóság témában szállodák számára – Juhász Szabolcs, Magyar Turisztikai Ügynökség 

Ebéd

Ebéd

Forest étterem

Pályázati lehetőségek az ADI Harghita segítségével

Pályázati lehetőségek az ADI Harghita segítségével

Szabó Károly, ügyvezető igazgató, Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás

Regionális online túrafoglaló és fizető rendszer: win-win a szállodáknak és a helyi élményszolgáltatóknak egyaránt

Regionális online túrafoglaló és fizető rendszer: win-win a szállodáknak és a helyi élményszolgáltatóknak egyaránt

Pál Zoltán, idegenvezető, társalapító, Magenta 7 Travel

Képzési lehetőségek

Képzési lehetőségek

Mayer Gyula, MKIK Turizmus-vendéglátás Ágazati Készség Tanács elnök, Kanta Szakképző Központ, Kézdivásárhely oktató

Készülődés a népi feredő látogatásra

Készülődés a népi feredő látogatásra

Megjegyzés: kérjük a résztvevőket, hogy hozzanak magukkal kényelmes lábbelit.

Népi feredő látogatás: Apor lányok feredője

Népi feredő látogatás: Apor lányok feredője

Szakmai idegenvezető: Dr. Incze Réka

Rendezvényhelyszín

Balvanyos Resort, Bálványosfürdő, Kovászna megye

A Grand Hotel Bálványos a Szent Anna tavat körülvevő erdőben helyezkedik el a Tusnádfürdőt és Kézdivásárhelyt összekötő DN 11C nemzeti úton.

Balvanyos Resort, Bálványosfürdő, Kovászna megye

A szálloda a környező hegyek, erdők nyugalmának, és ózondús levegőjenek köszönhetően emlékezetes üdülést kínál vendégeinek.

Partnerek




Szponzorok




Médiapartnerek

Regionális
Turisztikai Konferencia

Az első szakmai fórum, amely főképp székelyföldi turisztikai vállalkozóknak szól.

 

2023. november 9-10.
Grand Hotel Bálványos, Bálványos Resort

Regisztráció

Kérjük, a regisztrációs gombra kattintva töltse ki a regisztrációs lapot.

Regisztráció


CSÜTÖRTÖK
400 RON

  • Ebéd
  • Kávészünet
  • Névreszóló kitűző
  • Mappa
  • Vacsora

PÉNTEK
180 RON

  • Ebéd
  • Kávészünet
  • Névreszóló kitűző
  • Mappa
  • Vacsora

KÉTNAPOS JEGY
555 RON

  • Ebéd mindkét nap
  • Kávészünetek
  • Névreszóló kitűző
  • Mappa
  • Vacsora